Challenge Sushis

Apprenez toutes les techniques de fabrication de sushis grâce à ce challenge culinaire ! La réalisation des sushis et des makis est un art, elle demande une certaine maîtrise et un savoir-faire reconnu. Répartis en équipes, les participants apprendront dans un premier temps tous les secrets de leur fabrication. Dans un second temps, ils devront réaliser un assortiment de pièces salées (california, sushi, maki, spring roll...) et sucrées (sushis ou rouleaux sucrés, gelées de fruits...) en qu...
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Cooking Challenge

Cooking Challenge
L’imagination au service de la bonne chère et du plaisir, sont les principaux objectif de ce Team Building Cooking Challenge !  Répartis en équipes, les participants devront mutualiser savoir-faire et connaissances pour réaliser un « buffet » apéritif digne de ce nom. Il devront utiliser tous les ingrédients proposés pour réaliser les différentes pièces du buffet et s’organiser avec les autres équipes pour les partager car hors de question de gaspiller ! Certains aliments pou...
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Panier Mystère

Panier Mystère
Un team building digne des plus grandes émissions TV ! Cette formule permet de réaliser un cocktail dinatoire sous forme de challenge à partir d’un panier mystère composé d’ingrédients sélectionnés par notre chef. Chaque équipe tirera au sort 2 paniers :- Le premier panier correspondra à l’élément principal de la recette (ex: onglet de veau, filet de rouget, ...). - Le second panier sera composé de légumes, condiments, épices, etc. qui devront tous être utilisés dans la recette. Aidées par le C...
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Master chef

Master Chef
Master Chef : un atelier de cuisine & dégustation !  Ce challenge se déroulera en 4 étapes, les participants seront divisés en groupes. Le premier groupe aura pour mission de réaliser l ’entrée, le second le plat et le troisième le dessert. Chaque groupe disposera de 10 minutes dans l’atelier pour découvrir les ingrédients mis à disposition et définir ensemble les grandes lignes de la recette. Une fois la recette choisie, les participants auront 10 minutes pour lister les ingrédients do...
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BBQ Challenge !

BBQ Challenge !
Vous pensez être le roi du barbecue et qu’aucune viande ne peut vous résister ?! Alors retroussez vos manches et enfilez votre tablier, c’est à vous de jouer ! Le BBQ Challenge est un concours de cuisine au barbecue qui se pratique par équipes de 2 à 10 personnes et dont l’objectif est de préparer, avec les ingrédients fournis et en 2h00 maximum, le meilleur plat possible. Nous installerons un stadium entièrement équipé (barbecues, accessoires, ingrédients...) et en toute sécuri...
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